niedziela, 17 lutego 2013

canadian food

Ostatnio odwiedziłam restauracje pod nazwą 'Canadian food'. Wystrój kanadyjski, dosyć przytulny. Flagi, obrazki i mnóstwo innych bibelotów pozwalają poczuć się przez chwilę jak w prawdziwej kanadyjskiej knajpie. Niestety menu od razu przypomina o tym, że knajpa ta to marna namiastka kanadyjskiego jedzenia.

Menager poszedł na łatwiznę i głównym i jedynym daniem są fast foody. Co oczywiście mija się z prawdą o prawdziwym, kanadyjskim jedzeniu. Ale powiem szczerze zrobić prawdziwego hamburgera jest nie lada sztuką, więc to że w menu króluje fast food, w ogóle mi nie przeszkadzało. Z ochotą zamówiłam zestaw hamburger, frytki + cola w puszcze. Taki zestaw nie należy do najtańszych, kosztował około 20 złoty. Ale przecież nie liczy się cena, tylko jakość. Mogłabym również zapłacić 40 zł , oby tylko jedzonko było naprawdę smaczne.

I niestety tu się przeliczyłam. Hamburger smakował 5 razy gorzej niż w McDonald's. Był bardzo tłusty, tłuszcz kapał z niego niczym woda w niedokręconym kranie. Mięso źle wysmażone. Z hamburgera najlepsza była flaga, niestety niezdatna do jedzenia oraz ogórek. Co do frytek - przeszły tym olejem i były całe mokre,tak jakby ktoś je moczył w tym oleju dwa dni. O chrupkości można zapomnieć. I mimo,że frytki były robione ze świeżych ziemniaczków i podobno takich frytek nie sposób zepsuć, właśnie to zrobił. Powiem tak, za darmo nie zjadłabym tego drugi raz.
Co do prawdziwej kuchni kanadyjskiej-jej korzenie są wspólne z kuchnią angielską, francuską i amerykańską. Generalnie króluje syrop klonowy,żurawina, renifer, łosoś. Kanada to miks kulturalny i smakowy. Ze względu na różnorodność nacji zamieszkujących ją, pierogi i polskie gołabki też zrobiły tam furorę.

A ja mam dziś dla was przepis na Klonowe skrzydełka z kurczaka
SKŁADNIKI
1kg skrzydełek z kurczaka
125ml syropu klonowego
5 łyżek sosu chilli
1 mała pokrojona cebula
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka sosu Worcestershire

Wykonanie
Połącz syrop klonowy, sos chilli, sos Worcestershire,musztarde,ocet i cebulę. Taką marynatą zalej skrzydełka i wstaw na 4 godziny do lodówki. Następnie włóż do piekarnika na 60 minut około 200 stopni.

21 komentarzy:

  1. z kanadyjskiego jedzenia znam i uwielbiam syrop klonowy. uwielbiam też sos Worcestershire :3
    podoba mi się, że ten przepis ma 2 linijki :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Nawet fajnie wyszła ta flaga na zdjęciu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja bym nie zjadła tego do końca, nawet jakby nie było nic innego do jedzenie.

    OdpowiedzUsuń
  4. o mniam teraz to zrobilam sie głodna :D
    PS. chcę Cie poinformowac ze zmienilam adres z ,,zapiski weroniki" na ,,ponad--chmurami"

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmmm... fastfoody :D

    love-paola.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny blog ja obserwuje i liczę na rewanż :) ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA http://anetaa010.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. restauracja z kanadyjskim jedzeniem, ciekawe, ciekawe ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie lubię takiego jedzenia, więc na pewno nie zajrzałabym do tej knajpki

    OdpowiedzUsuń
  9. jeżeli chodzi o kanadyjskie jedzenie to słyszałam sporo jednak nie miałam przyjemności wypróbowania czegokolwiek, a szkoda. Kiedyś chciałam kupić syrop klonowy na allegro, jednak nie miałam pojęcia jaki byłby najlepszy i w końcu zrezygnowałam.
    na pewno pojawią się recenzję, kiedy już wyrobię sobie opinię :)

    OdpowiedzUsuń
  10. w takim razie mogłabym tam mieskzać :D:D haha

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie miałam, nigdy przyjemności nic spróbować. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. O fuuuuj, od samego patrzenia wymiotowac mi sie chce

    OdpowiedzUsuń
  13. klonowe ? nie jadłam jescze

    OdpowiedzUsuń
  14. z chęcią bym się wybrała do takiej restauracji. :D a przepis na kurczaka brzmi bardzo smakowicie. :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Jeszcze nigdy czegoś takiego nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. zapamiętam sobie, żeby nigdy w tej restauracji (jeżli już do takowej trafię) nie jeść :))

    OdpowiedzUsuń